В Астане подвели итоги масштабного конкурса, направленного на популяризацию национального напитка - кумыса, который прошел в рамках международного фестиваля «BaiQymyz». За два дня мероприятие посетили более 70 тысяч гостей, которым было предложено 56 тонн кумыса, передает официальный сайт акимата столицы.

В конкурсе приняли участие производители из разных регионов Казахстана и зарубежья, представив свою продукцию. Участники соревновались по таким критериям, как качество, вкус, особенности приготовления кумыса и его соответствие национальным традициям.

Победители главного конкурса «BaiQymyz»:* Гран-при — Акмолинская область, Бурабайский район, кумыс «Qymyznai Qymyzy».* Золото — Акмолинская область, Аккольский район, «Ағабек ата ерекше қымызы».* Серебро — Акмолинская область, Целиноградский район, «Saryarqanyn saf qymyzy».* Бронза — Улытауская область, Жанааркинский район, кумыс «Qarakush».

Номинация «Ем қымыз» (Лечебный кумыс):* Золото — Улытауская область, Жанааркинский район, «Баянның бал қымызы».* Серебро — Карагандинская область, Актогайский район, кумыс «Saryterek».* Бронза — Карагандинская область, Каркаралинский район, кумыс «Sarybel».

Номинация «Халық таңдауы» (Выбор народа):* Золото — Карагандинская область, Каркаралинский район, «Теректінің текті қымызы».* Серебро — область Абай, Абайский район, кумыс «Sarzhal Bakytzhan».* Бронза — Жамбылская область, Меркенский район, кумыс «Ақтоған».

Победители в специальных номинациях:«Алтын күбі» — Акмолинская область, Целиноградский район, «Bizdin Qymyz»;«Алтын саба» — Восточно-Казахстанская область, Катон-Карагайский кумыс;«Алтын шара» — Российская Федерация, Омский кумыс;«Күміс тостаған» — Карагандинская область, Бухар-Жырауский район, кумыс «Saba»;«Күміс торсық» — область Абай, санаторий «Тоқаш ана»;«Қымыз серті» — Улытауская область, Жанааркинский район, продукция «Ләйлә»;«Жайлау дәмі» — кумыс «Zhanten»;«Дәстүр сақтаушы» — Карагандинская область, Каркаралинский район, кумыс «Ақтерек»;«Үздік дизайн» — область Абай, Абайский район, «Әділ қымыз»;«Дәм шебері» — Алматинская область, кумыс «Ақсақал».

Источник: ГУ «Аппарат акима города Астана»