За 10 месяцев текущего года в Казахстане наблюдается положительная динамика в сфере переработки продуктов питания. Производство продуктов питания выросло на 1,1% и составило 2,7 трлн тенге.

Об этом в ходе Парламентских слушаний в Сенате Парламента РК по вопросу «Продовольственная безопасность – основной компонент национальной безопасности» сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.

Глава ведомства отметил значительный рост в производстве ряда продуктов питания.

Так, произведено 80,6 тыс тонн крупяных изделий (77%), 604 тыс тонн растительного масла (10,1%), 41,1 тыс тонн сыра и творога (9,9%), 200,3 тыс тонн кисломолочной продукции (5,2%), 58,6 тыс тонн колбасных изделий (3,4%), 27 тыс тонн сливочного масла (2,8%).

В рамках Комплексного плана по развитию переработки планируется довести долю переработки основных видов сельскохозяйственной продукции, таких как мясо, молоко, рис, кукуруза, подсолнечник и гречиха, до 70%. К 2028 году объемы производства продуктов питания будут доведены до 4,5 трлн тенге.

Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан