ТОО «Organic Fish» продолжает реализацию проекта по развитию морской аквакультуры. Предприятие специализируется на выращивании ценных лососевых пород в глубоководной части Каспийского моря с применением современных садковых технологий.

Первые три морских садка диаметром 38 м каждый были установлены в сентябре 2025 года. В них выпустили 95 тыс. штук молоди общей массой около 20 тонн. За период выращивания рыба успешно адаптировалась к условиям моря, а ее средний вес увеличился с первоначальных 200 гр до 1,8–2,5 кг.

Первый товарный выпуск в объеме 150 тонн предприятие планирует получить уже в сентябре текущего года. Продукция будет направлена на внутренний рынок, что позволит увеличить предложение отечественной рыбы и расширить возможности ее производства внутри страны.

Производство предусматривает поэтапное наращивание мощностей. В перспективе предприятие планирует довести объем выпуска до 5 тыс. тонн товарной рыбы в год.

В текущем году на отведенных участках будут установлены еще три морских садка. Их запуск и последующее зарыбление планируется завершить до начала сентября.

Таким образом, общее количество садков увеличится до шести. До конца текущего года в них планируется разместить около 470 тыс. штук молоди. При среднем весе мальков 200–300 гр общая биомасса составит около 114 тонн.

В дальнейшем предприятие поэтапно увеличит количество садков и объем производства. Согласно планам, в 2027 году объем выпуска товарной рыбы составит 1,3 тыс. тонн, а в 2028 году производство планируется довести до проектной мощности в 5 тыс. тонн в год.

Развитие садкового рыбоводства на Каспии также формирует новые технологические компетенции в отрасли и создает условия для расширения промышленного производства рыбы в Казахстане. По мере увеличения мощностей проект может стать одним из новых направлений развития рыбного хозяйства региона и повысить его вклад в обеспечение внутреннего рынка отечественной продукцией.

Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан