Зависимость от импорта молока и кисломолочной продукции практически устранена. Об этом заявил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на серии итоговых пресс-конференций Правительства.

На полках магазинов преобладает отечественная продукция. Объем переработки молока вырос с 620 тыс. тонн в 2020 году до 632 тыс. тонн в 2024 году, а кисломолочной продукции – с 227 тыс. до 238 тыс. тонн. Для дальнейшего роста тиражируется опыт СКО по строительству молочно-товарных ферм.

Позитивная динамика наблюдается и в птицеводстве: производство мяса птицы за пять лет выросло с 236,5 тыс. до 360 тыс. тонн.

«Мы приучили потребителя к качественному охлажденному мясу птицы отечественного производства. До 2027 года планируется ввод еще 5 птицефабрик, что даст дополнительно 240 тыс. тонн продукции и позволит полностью закрыть внутреннюю потребность», — подчеркнул Айдарбек Сапаров.

Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан