Уважаемые друзья! Приближается любимый всеми весенний праздник — Наурыз мейрамы, который сопровождается богатым изобилием разных блюд — наурыз-коже, баурсаки, бешбармак, казы, шужык, куырдак, женты и другие скоропортящиеся продукты.
Уважаемые друзья! Приближается любимый всеми весенний праздник — Наурыз мейрамы, который сопровождается богатым изобилием разных блюд — наурыз-коже, баурсаки, бешбармак, казы, шужык, куырдак, женты и другие скоропортящиеся продукты.
Уважаемые друзья! Приближается любимый всеми весенний праздник — Наурыз мейрамы, который сопровождается богатым изобилием разных блюд — наурыз-коже, баурсаки, бешбармак, казы, шужык, куырдак, женты и другие скоропортящиеся продукты.
Готовясь к празднику, люди массово закупают продукты на стол, родители приносят еду в детские сады и школы, в городах и населенных пунктах открываются ярмарки.Во избежание пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в период проведения праздничных мероприятий, необходимо соблюдать ряд требований.Организаторам и участникам мероприятий важно предусмотреть: - график мероприятий с распределением по участкам с количеством участников;- исключение массового скопления людей;- соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении и реализации пищевой продукции;- запрет на реализацию продуктов домашнего изготовления;- обеспечение продавцов и обслуживающего персонала специальной одеждой, допуском по санитарным нормам;- обеспечение достаточным количеством холодильного оборудования, одноразовой посудой при реализации скоропортящейся продукции;- запрещение реализации продукции домашнего изготовления (наурыз коже, айран и др.), приобретенные у неизвестных поставщиков;- обеспечение наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Памятка для населения: - выбирайте безопасные пищевые продукты. Родителям с особой настороженностью необходимо относиться к тому, чтобы еда соответствовала возрастным особенностям детей; - старайтесь держаться подальше от толпы, во избежание получения травм, особенно с детьми, в местах катания на качелях (алтыбакан), спортивных состязаний.В организованных коллективах (школы, детские сады):- родительской общественности и администрации объектов образования необходимо провести разъяснительную работу, запретить употребление продукции домашнего изготовления, которые при несоблюдении условий и сроков хранения могут привести к массовому отравлению.
Поздравляем с наступающим праздником Наурыз! Желаем всего наилучшего. Берегите себя.
р!Источник:
Подписывайтесь на наш Telegram канал, и будте в курсе всех важных событий, вот ссылка -
