В МСХ РК под председательством министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова состоялось заседание коллегии, посвященное вопросам развития перерабатывающей отрасли.

В работе коллегии приняли участие руководители подведомственных организаций МСХ, заместители акимов областей и города Шымкент, представители региональных управлений сельского хозяйства, ветеринарии и рыбного хозяйства, департаментов по управлению земельными ресурсами, а также территориальных подразделений министерства.

Айдарбек Сапаров подчеркнул, что переработка сельхозпродукции остается одним из ключевых направлений развития АПК, обеспечивая продовольственную безопасность страны, выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепление экспортного потенциала.

«Благодаря системной государственной поддержке аграрии получили доступ к финансовым ресурсам и возможность соблюдать полный цикл агротехнологий. Сегодня Казахстан практически полностью обеспечивает внутренний рынок основными видами продовольствия. По отдельным импортозависимым направлениям продолжается работа по привлечению инвесторов и созданию благоприятных условий для реализации новых проектов. Наша задача — увеличить долю переработанной продукции в АПК до 70% и наращивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью», — отметил министр.

О текущих результатах и перспективах развития отрасли доложил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханұлы.

Для поддержки перерабатывающих предприятий государством реализуются меры льготного финансирования и инвестиционного субсидирования. За 2024–2025 годы финансирование на пополнение оборотных средств получили 196 предприятий переработки на общую сумму 131 млрд тенге. В 2026 году на эти цели предусмотрено около 100 млрд тенге.

В 2025 году в сфере переработки введено в эксплуатацию 53 инвестпроекта стоимостью 120,4 млрд тенге. Реализуемые меры уже демонстрируют положительный эффект: по итогам 2025 года объем производства продуктов питания достиг 3,9 трлн тенге, увеличившись на 8,1%.

Положительная динамика сохраняется и в текущем году. За январь–апрель 2026 года произведено продукции на сумму 1,4 трлн тенге, что на 14,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Более чем в два раза выросли инвестиции в основной капитал отрасли, превысив 389 млрд тенге. Экспорт переработанной продукции достиг 3,6 млрд долларов США, а ее доля в общем экспорте продукции АПК составила 51,4%.

Особое внимание на коллегии было уделено развитию глубокой переработки зерна, масложировой отрасли, сахарной промышленности, а также модернизации молоко- и мясоперерабатывающих предприятий.

Отмечено, что Казахстан сохраняет лидирующие позиции в мире по экспорту муки, входит в число крупнейших экспортеров растительного масла и последовательно наращивает выпуск продукции глубокой переработки зерна и масличных культур.

Продолжается работа по развитию сахарной отрасли, переработки шерсти и шкур, обеспечению молоко- и мясоперерабатывающих предприятий необходимыми объемами отечественного сырья.

В ходе заседания были заслушаны заместители акимов регионов, допустивших отставание по показателям переработки сельхозпродукции и реализации проектов.

Подводя итоги коллегии, Айдарбек Сапаров отметил устойчивое развитие перерабатывающей отрасли и поручил обеспечить достижение установленных показателей по росту производства продуктов питания и увеличению доли переработанной продукции в АПК, активизировать реализацию проектов, продолжить модернизацию предприятий и актуализировать базу данных перерабатывающих производств.

Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан